noscript image for google

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ

Στην Αλόννησο θα φας παντού μαγικά. Οι αποκλειστικά-οικογενειακές επιχειρήσεις, θα σου μαγειρέψουν φαγητό σπιτικό, αληθινό, από τα χέρια της μαμάς και της γιαγιάς, οι αστακοί, τα όστρακα και το ολόφρεσκο ψάρι δεν κοστίζουν μια περιουσία, το ελαιόλαδο είναι παντού βιολογικό και ψυχρής έκθλιψης, αφού μόνον αυτό παράγει το τοπικό ελαιοτριβείο και κάθε σπίτι και μαγαζί φτιάχνει τον δικό του τόνο Αλοννήσου - με τη νοστιμιά μιας άλλης φρεσκάδας.

 



Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε:

Χαμαλιά
αμυγδαλωτό μέσα σε φύλλο πασπαλισμένο με άχνη και άρωμα από λεμόνι ή νεράντζι, κανελογαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο

 

Τόνο Αλοννήσου
στη σπιτική του εκδοχή, που έχει άλλη γεύση από τον τυποποιημένο

 


Παραδοσιακέ πίτες
Τυρόπιτα, αλοννησιώτικη τυρόπιτα, χορτόπιτα με μυρωδικά, μηλόπιτα κ.α.

 

Καραβίδες, καλαμάρια και διάφορους ψαρομεζέδες
από τα καΐκια που φέρνουν καθημερινά ολόφρεσκα ψάρια

 

Ντόπιο κατσικάκι